如果我是南海人，想咨询一下没领结婚证孩子上户口跟谁姓

处理方式：
从法律角度看，处理孩子姓氏问题主要有协商、调解和诉讼三种方式。
- 协商：父母双方应首先尝试通过友好协商达成一致意见。
- 调解：若协商不成，可寻求社区、人民调解委员会等机构的帮助进行调解。
- 诉讼：当协商和调解均无法解决问题时，可向人民法院提起诉讼，由法院依法作出裁决。
选择建议：优先考虑协商，以维护家庭和谐；若协商无果，再尝试调解；最后，若必要，可通过诉讼途径解决。
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具体操作：
1. 协商：父母双方应就孩子姓氏问题进行坦诚沟通，充分考虑对方的意见，尽量达成共识。在协商过程中，可邀请亲友或专业人士作为见证人，确保协商结果的公正性。
2. 调解：若协商不成，可向当地社区、人民调解委员会等机构申请调解。调解员会协助双方沟通，寻求解决方案。调解成功后，双方应签订调解协议，明确孩子姓氏。
3. 诉讼：若协商和调解均无法解决问题，可向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，双方需提交相关证据，法院将依据法律规定和孩子的最佳利益原则作出裁决。判决生效后，双方应遵守判决结果，为孩子办理相关户籍手续。
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孩子上户口可随父或母姓，与是否领结婚证无关。
分析：根据我国《民法典》规定，孩子可以随父姓也可以随母姓，这是基于父母双方平等的亲权。即便未领取结婚证，孩子作为非婚生子女，其姓名权同样受法律保护。在确定孩子姓氏时，应尊重父母的意愿，并考虑孩子的最佳利益。
提醒：若双方就孩子姓氏问题产生严重分歧，甚至影响到孩子的身心健康，应及时寻求法律帮助，通过调解或诉讼等方式解决。